여름철 옥수수 보관법1
여름철 옥수수 상하지 않게 보관하는 방법 총정리
여름하면 생각나는 맛있는 간식, 옥수수가 빠질 수 없죠. 그러나 잘못 보관하면 상하기 매우 쉽습니다. 신선한 옥수수를 오래 맛있게 먹으려면 수분 유지, 냉장 보관, 냉동 보관, 삶은 옥수수 보관법을 제대로 알아야 하는데요. 이 글에서는 생옥수수와 삶은 옥수수를 각각 어떻게 보관해야 하는지, 며칠까지 안전한지, 잘못 보관했을 때 생기는 문제까지 여름철 옥수수 보관방법에 대한 모든 것을 알려드리겠습니다.여름철 옥수수 보관법 핵심정리여름철 옥수수 보관방법에서 가장 중요한 것은 수분과 온도 관리입니다.옥수수는 수확 후에도 당분이 전분으로 빠르게 바뀌기 때문에, 실온에 오래 두면 단맛이 떨어지고 식감도 퍽퍽해집니다.그래서 여름에는 구입 후 최대한 빨리 냉장하거나, 오래 먹을 거라면 바로 냉동하는 것이 좋습니다.특..